技术简介： 该课题研究对虾加工废弃物--虾头的高效综合利用技术，包括虾头内含物的高效提取技术、虾味调味品、营养食品添加剂、饲料添加剂、甲壳素的生产工艺，为虾头的高值化利用提供了一套完整的技术。1…… 查看详细 >
技术简介： 牡蛎属海生双壳类软体动物，被称为“海之奶”、“海之果”、“海蛎子”、“蚝”等。全世界已发现的牡蛎品种约有100余种，中国已发现20种左右，其中最有经济价值的有褶牡蛎、近江牡蛎、长牡蛎、…… 查看详细 >
技术简介： 成果简介：该项目为山东省科技厅下达的科技攻关项目（003110107），将贝壳进行处理后转化为溶于水的超微活性钙粉末，即得到贝类天然生物保鲜剂。以牡蛎、贻贝等的壳为原料研制出适用范围广、效…… 查看详细 >
技术简介： 该项目主要进行鲍鱼幼体优质饵料藻种的筛选、饵料微藻的大量高密度培养、以及饵料藻种的种群重建技术等研究。底栖硅藻是鲍的匍匐幼体和稚鲍期的基础饵料，其质量与培养水年不仅影响浮游幼体的采…… 查看详细 >
技术简介： 《西北寒旱区螺旋藻系列产品中试技术研究》是依托2007年科技部立项的农业科技成果转化资金项目《螺旋藻与锁阳、灵芝、苦荞等特色资源复合产品深加工技术转化应用》(编号：2007G10026)而开展的中…… 查看详细 >
技术简介： 琼脂、卡拉胶、褐藻胶等海藻经济多糖在食品和医药领域具有广泛的应用。研究表明,对琼脂、卡拉胶、褐藻胶等海藻经济多糖进行改性处理（如,水解、脱除硫酸基和酯化等）,可以大幅度提高其应用性能…… 查看详细 >
技术简介： 2013年我国水产品总产量约6172万吨,水产养殖总产量达4542万吨,淡水总产量达2802万吨,其中淡水鱼类产量为2481.73万吨,占淡水总产量的88.56%,占水产总量的40%。淡水鱼类产量在整个水产业中占有重…… 查看详细 >
技术简介： 该项目以海水螺旋藻为原料，研制出以下系列高附加值深加工产品：藻蓝蛋白抗肿瘤产品(已完成中试)，动物试验表明该产品对肝癌等肿瘤具有明显的抑制效果；抗肿瘤、抗辐射多糖(中试)；高纯度荧光色…… 查看详细 >
技术简介： 主要内容：该项目研究从虾加工下脚料中用生物技术酶法代替中国甲壳素行业正在使用的污染大的化学法工艺来分离生产壳聚糖，虾蛋白的回收率84.7%，甲壳素提取率91.6%，壳聚糖得率81%，废水BOD、CO…… 查看详细 >
技术简介： 杂色蛤是一种很有营养价值的海产品，是海洋中高蛋白、低脂肪、高钙的海洋生物之一，并且含有的蛋白质为完全蛋白，不仅具有丰富的营养价值，而且还有出色的药用价值。现代研究表明，杂色蛤含有的…… 查看详细 >
技术简介： 该项目为海藻废弃物综合利用的加工工艺研究。该研究利用海藻加工行业生产海藻胶产生的废弃物-海藻渣为主要原料，对海藻渣进行钙化，得到钙化絮凝物，将上述钙化絮凝物进行水洗、脱水、造粒、烘…… 查看详细 >
技术简介： ＣＬ－１０５主要用作鱼类生长刺激剂及小麦、棉花生长激素，这个药已在苏联、捷克等国生产使用。最近日本亦将此药作为抗溃疡剂并进行了广泛的开发，是一个很有产途的抗菌药。在每一百斤鱼饲料中…… 查看详细 >