技术简介: 技术投资分析:螺旋藻是蓝藻的一种,其主要成份为优质蛋白,含量可达干重的60~70%,是牛肉的三倍;螺旋藻含有丰富的维生素,一公斤螺旋藻的综合维生素,相当于1吨蔬菜;螺旋藻富含铁、锌、锰、…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:番茄红素为红色蔬果中的食用色素,活性强且无毒性,是目前发现的清除体内自由基能力最强的天然产物,对癌症及近200种与自由基相关的疾病具有良好的预防和治疗作用,国外正在开发为…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:随着居民收入水平的提高,生活节奏的加快,对简便、营养、卫生、经济的方便食品的需求日益增加。目前市面品牌的方便面、杂粮方便面大都是单一型的,由于还达不到营养合理,与现在…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:本项技术已获国家发明专利,中试生产线达到年处理低温豆粕6000吨规模,现已进入稳定、安全、正常工业化生产阶段,已通过鉴定。大豆功能因子的主要用途大豆异黄酮:具有类雌激素功…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:一是能防止烟灰自行脱落,保护环保;二是能防止被弃的未熄烟缔引发火灾,保证安全;三是工艺简单,成本低廉,不改变现行生产设备及流程;四是广泛适用于各种高中低档香烟,不改变…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:该技术采用具有优良吸附性能并可生物降解的高分子材料,(甲壳素的衍生物与醋酸纤维素制得共混纤维),加工合成的香烟过滤嘴,可以对香烟气中的焦油等有害物质的吸附能力大大提高…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:麦芽针剂也是一种植物水,植物生物液。麦芽原料是一种青稞麦,该麦是大麦,它是一种麦米,发育成芽,麦芽在中药类中属消食药、滋补药。麦芽味甘,性平(微温),归脾、胃、肝等诸…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:竹子制品主要是指毛竹制品。现在的竹子制品都是按竹子原形的粗细长短进行切、割、雕、编织进行加工,按这种加工方法,竹子制品的种类和竹子的应用受到很大的限制,而应用者得不到…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:本发明是关于从螃蟹里提取蟹黄制造高级调味品--蟹黄油的方法。本发明可扩大螃蟹食用范围,突出利用螃蟹的精华,提高螃蟹的附加值,其主要特点是:(1)、味道鲜美,用新鲜蟹黄加…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:在真空系统这种相对缺氧的状态下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害;在负压状态下,油的沸点大大降低,可以在100℃以内的温度即可使果蔬达到脱水的目的;在负…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:花生酱市场分析及预测:花生酱含有8种人体所需的氨基酸,对降血压、血脂、再生性贫血、出血、肺结核咳血、白发、糖尿病等有一定疗效,且因花生全价蛋白含量是牛奶的8倍,是牛肉、…… 查看详细 >
技术简介: 技术投资分析:首次对我国传统特色肉制品进行了系统深入的研究并成功进行了工艺改造,发现了金华火腿蛋白质和脂质分解氧化、风味物质形成机理和变化规律,建立了判别金华火腿加工程度的判别函数…… 查看详细 >