技术详细介绍
本人从事年糕加工有二十余年，具有丰厚的经验，加工的年糕色泽、口感均良好，在新干县城有自己的作坊，从事年糕批发及零售 ，日销量均在200Kg左右。加工年糕的设备均由本人独自设计制作，加工成本低，产量高。100Kg大米能产180Kg左右年糕。
现欲将年糕加工设备进行转让（仅限新干县以外的县城），只需三天便可教会，转让费为一次性缴纳六千元。加工设备也可由本人低价提供。
有意者可到我厂现场学习，提供食宿。
此外本人自己设计了年糕切片机，可一并提供。
年糕加工设备技术的应用领域前景分析：
凭借本人20余年的加工经验，摸索出了一种高效率的加工方式，生产设备由本人自制。
经济收益分析：
投资小收益快，
厂房条件建议：
只需一间25平左右的作坊即可生产
凡合作成功者，本人均给报销往返路费。