技术简介： 该工艺通过利用能分解游离棉酚的新菌种，加上其它技术措施，全脱毒率在80以上，最终使棉籽(仁)饼的游离棉酚在200ppm以下，以此为主料酿造酱油，成品中游离棉酚含量均符合国家卫生指标要求，降低…… 查看详细 >
技术简介： 该项目采用从东北地区传统发酵黄豆酱中分离出的米曲霉制种曲，乳酸菌制成冻干菌粉，酵母菌制成活性干酵母。种曲的菌丝整齐健壮，孢子丛生，无夹心，无根霉、青霉等其它异味。有种曲香气，种曲内…… 查看详细 >
技术简介： 1．单甘油酯市场：单甘油酯主要用于食品、化妆品和医药等领域。在化妆品中，单甘油酯主要用于各种护肤膏霜、润肤露及洗面奶等产品中，如我国仅化妆品市场年单甘油酯需求量达2000吨，而且每年以1…… 查看详细 >
技术简介： 该项目采用电热远红外加空压谷物膨化装置处理黄豆、黑米、黑豆等原料，使原料的蛋白质和淀粉发生了充分变性，提高原料利用率，增加氨基酸生成率。同时原料不经浸泡，短时间高温处理，有利于原料…… 查看详细 >
技术简介： 该项目是通过采用生物技术利用活的酵母细胞在培养过程中富集微量元素铜，将铜元素整合到酵母细胞内，与胶木细胞内的蛋白质、氨基酸、肽类及寡糖-蛋白质复合物发生螯合反应，生成螯合物，以提高…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：甘油(丙三醇)是重要的轻化工原料，在化学工业中用于产生环氧氯丙烷、改性醇酸树脂和酚醛树脂等。在医药工业中用于制取润滑剂。食品工业中作甜味剂、保湿剂。烟草的吸湿剂和溶剂。在国…… 查看详细 >
技术简介： 中国是辣椒生产大国，资源十分丰富。该项目利用丰富的辣椒资源，采用以物理方法为主的生产技术提取辣红素(符合国家食品添加剂GB2760-86卫生标准)，同时还得到辣椒粉和辣味素，都可用来制作调味…… 查看详细 >
技术简介： 一种酶切概率辅助的肽段可检测性预测方法，是中国科学院数学与系统科学研究院联合中国人民解放军军事科学院军事医学研究院和北京蛋白质组研究中心研发的一种蛋白质组学中预测肽段被质谱检测可能…… 查看详细 >
技术简介： 应用领域生物医用，抗菌、骨缺损修复、皮肤创伤愈合、疾病诊断技术特点生物相容性高，柔韧性好，力学性能优异，可促进止血和伤口愈合，还有杀菌功能，有望用于皮肤伤口治疗、断裂骨包扎和固定、…… 查看详细 >
技术简介： 成果简介固氮菌在土壤中具有较强的固氮能力,且能够分泌生长素,促进植株的生长和果实的发育。解磷解钾菌可将土壤中不被农作物吸收的无效钾和无效磷转化为可被农作物吸收利用的速效钾和速效磷,同…… 查看详细 >
技术简介： 成果介绍：本项工艺技术已经完成了从实验室小试到产品中试，工艺过程高效、低耗、处理过程简单，技术成熟。技术指标：甘草提取物浸膏中甘草查尔酮A含量为6%，棕色粉末，易溶于极性有机溶剂。应…… 查看详细 >
技术简介： 重离子束诱变育种（Heavyionbeammutationbreeding）是以中高能重离子束为诱变源处理植物或者微生物，诱发基因发生遗传变化，最终形成植物新品种/微生物新菌种。重离子束诱变技术具有诱变效率高…… 查看详细 >