技术简介: 综合利用果蔬清洗、减菌工艺,果蔬抗氧化冷破碎工艺,低温果胶酶液化工艺和果蔬间相容性原理,复合汁专用稳定剂和UHT杀菌-无菌冷灌装工艺成功研制出了新型100%复合果蔬汁和蔬菜汁系列产品。本技…… 查看详细 >
技术简介: 本发明的目的是提供一种富硒茶叶的生产调节剂及其用法,调节剂用于茶叶生产,可生产出优质富硒茶叶,茶叶硒含量从0.01-0.10mg/kg提高到大于1.0mg/kg。本发明的优点和积极效果为:1.国内尚无富硒…… 查看详细 >
技术简介: 项目内容:采用MAP高氧气调保鲜包装技术及HACCP等全程质量控制技术对生鲜肉品进行分割(调理)并高氧气调包装,使生鲜猪肉包装产品的感官生鲜品质、卫生安全及货架保鲜期显著提高,且消除目前超…… 查看详细 >
技术简介: 本项目解决谷物液乳化中的可控水解技术、超微乳化技术及自乳化技术、可控乳化粒度分布及乳化稳定等关键问题,能彻底解决谷物液乳化过程中淀粉的老化沉淀,贮藏过程油水分层现象。 查看详细 >
技术简介: 1、超优质、超高产、无污染:在同等条件最高产的基础上超10%左右,不仅有机而且高保健超越功能性,米好吃;附加值提高是增加成本的30倍以上;解决了上化肥农药就有残留米不好吃,否则就低产(甚…… 查看详细 >
技术简介: 专利介绍该实用新型涉及一种排水塑料棚,其有益效果是:其一排水通畅,V型的排水装置不会使雨水滞留在棚斜面的两侧下坠造成排水不畅的现象;其二跨度大,由连贯性的钢绳固定装置增加钢绳的拉伸…… 查看详细 >
技术简介: 一种冰糖茶花茶及加工方法,首先采用真空浸渍方法利用真空负压快速地将外部溶液渗入到植物组织的结构中去,再通过真空冷冻干燥将含水的茶花冻结置于真空环境下,并供给一定的热量,使茶花物料中…… 查看详细 >
技术简介: 海藻又为"海洋蔬菜",含有丰富的功能性物质。其中的碘可防治甲状腺肿;甘露醇、褐藻淀粉、褐藻酸、褐藻氨酸等多糖物质具有防治心血管病、抗肿瘤、抗放射性、抗菌、抗病毒及排铅等作用。从海带中…… 查看详细 >
技术简介: 甜高粱又称糖高粱,是普通粒用高粱的一个变种,它同粒用高粱一样,产量极高,国外高产记录为每亩11267kg,国内高产记录亩产10500kg,一般亩产4000-5000kg,每亩也能收获100-250kg的粮食,但其精…… 查看详细 >
技术简介: 金参既胡萝卜,属芹科植物,素有"小人参"的美誉,它营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、矿物质以及丰富的维生素A原胡萝卜素。在医学和营养上具有多种保健功能。WHO/FHO推荐人体每日需摄取维生素A8…… 查看详细 >
技术简介: 采用该技术生产的营养免泡大豆干制品储藏运输方便,保质期长,不需浸泡,可直接用豆浆机制成豆浆,与谷物早餐搭配食用使营养更全面。营养免泡大豆在加工过程中采用冷热干一体化加工技术可钝化脂…… 查看详细 >
技术简介: 瓜子、山核桃、香榧、松子等干坚果营养丰富,在加工和贮藏中易发生自动氧化酸败,油脂氧化酸败后,不仅气味、滋味不好,其中的必需脂肪酸与维生素因受到破坏而降低了营养价值。此外,油脂酸败后…… 查看详细 >