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[00980957]谷氨酸钙盐一步法

交易价格: 面议

所属行业: 调味及发酵

类型: 非专利

交易方式: 资料待完善

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产权明晰
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对所交付的所有资料进行保密
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技术详细介绍

该成果可用于从发酵液中提取谷氨酸,为味精工业提供了提取新工艺。该成果系用生石灰将发酵液中主成分几乎全部沉淀为谷氨酸钙,再用盐酸将谷氨酸钙酸解成谷氨酸。解决了谷氨酸钙的生成及转相条件,保证有90%以上转入固相,以及谷氨酸钙的酸解条件和析晶条件等问题。技术指标:谷氨酸收率83~85%,纯度90%以上。该成果原材料成本低廉,收得率较高,初步估算每生产一吨味精可增收500~600元。排放废液及产品中完全不存在锌离子的污染,有较好的环境效益。
该成果可用于从发酵液中提取谷氨酸,为味精工业提供了提取新工艺。该成果系用生石灰将发酵液中主成分几乎全部沉淀为谷氨酸钙,再用盐酸将谷氨酸钙酸解成谷氨酸。解决了谷氨酸钙的生成及转相条件,保证有90%以上转入固相,以及谷氨酸钙的酸解条件和析晶条件等问题。技术指标:谷氨酸收率83~85%,纯度90%以上。该成果原材料成本低廉,收得率较高,初步估算每生产一吨味精可增收500~600元。排放废液及产品中完全不存在锌离子的污染,有较好的环境效益。

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