技术详细介绍
昆明宇丰生物科技有限公司》是一家有着15年的历史，专业从事，酿酒技术、酿酒设备，生料高产酒曲，熟料高产酒曲、研究、生产、销售一体的专业公司。专业、专注是公司的经营宗旨。唯有专业才能研究出好的产品，唯有专注才能帮助客户不断的发展。
为降低酿酒的劳动成本，提高酒的品质及产量，十五年来，《昆明宇丰生物科技有限公司》一直致力于高产酿酒技术，高效节能酿酒设备及高产酿酒酒曲的研发与推广。公司研制的酒源牌生熟两用酿酒设备，它具有高效节能，适用性强，快速省时，酒损失少，不焦锅，自动驱除异味，酒质清净醇厚，口感舒适等特点。它将国际先进的节能锅炉技术和国内先进的蒸馏技术融为一体，是目前最先进的酿酒设备。该设备已获得《中华人民共和国国家知识产权局》颁发的专利证书，专利证书号：ZL 2010 2 0224004.5。
酿酒设备主体部分由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成。本公司所生产的酿酒设备均采用优质不锈钢材，符合国家食品机械卫生标准。由本公司生产的酿酒设备价格合理，安全可靠，经久耐用，适合家庭，小型创业者，也适合中小型酒厂使用。
公司研制的酒源牌熟料高产酒曲，是目前唯一的熟料高产酒曲。它属纯生物复合制剂，能将任何生物淀粉彻底糖化，将糖分彻底发酵转化为酒。具有出酒率高（50度白酒、玉米70%-75%，大米90%-95%），省工、省时、省燃料等优点，其酿制出的酒比传统小锅酒的味道还要好。酒源牌生料高产酒曲，具有出酒率高（50度白酒、玉米70%-80%，大米90%-100%），无生味、异味、发酵快、耐高温、发酵彻底，带有传统酒的口味等优点，它是目前最好的生料酒曲。
我公司常年提供技术培训。凡购买本公司设备的用户，除培训熟料高产酿酒技术、生料高产酿酒技术外，还提供猕猴桃、梨、香蕉等多种水果酒的酿酒技术，甘蔗酒、木薯酒等酿酒技术。传授白酒勾兑技术，酒糟养猪技术，秸秆生化蛋白颗粒饲料技术，酱油、醋制作技术，指导实战营销方案。