[00962580]甘蔗糖厂榨季直接生产绵白糖技术
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技术详细介绍
绵白糖粒子细腻，含转化糖高，易溶解，味道清香可口，很受消费者欢迎。但南方甘蔗糖厂未有绵白糖产品的生产，中间商门收购南方糖厂白糖运至北方再加工成绵白糖出售，得到丰厚回报。该项目研制出甘蔗糖厂榨季直接生产绵白糖的工艺及设备并已为某糖厂使用。该法特点是：消耗材料少，生产成本低（与一级白糖持平），投资少，上马快。适用范围：适用于甘蔗糖厂、拟增加糖品种的厂或其他食品厂。较品的经济分析：主要原料及其来源和价格：甘蔗、澄清剂、转化剂等。产品的原料单耗成本：与白砂糖持平；产品的预期售价：比一级白砂糖高300-400元／吨；投资的条件及效益：主要设备及投资额：按日产绵白糖100吨规模，设备投资约30-35万元；可转让内容：技术资料、工艺配方；转让费：面议；转让条件：技术转让、技术服务；已转让企业：有。