[00936674]多菌种发酵米渣生产复合氨基酸液
联系人：
所在地：
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
登录后向技术服务商咨询
发布技术需求
服务免费，交易还可领红包哦
技术详细介绍
该研究以工业副产物米渣为主要原料，采用混菌液态发酵生物工程新技术(或是多酶协同酶解技术)，将米渣中的蛋白质降解为可溶性游离的复合氨基酸和短肽，研制生产出纯天然复合氨基酸液。经济技术指标：经法定部门检测，多菌种发酵米渣复合氨基酸液总氨基酸含量为805.7mg/100ml，蛋白质含量为990mg/100ml，8种必需氨基酸占总游离氨基酸的42.5%，不含任何色素和防腐剂，卫生指标符合国家有关规定，可广泛应用于医药、食品、粮油、饲料及化妆品等领域中。该成果的实施既可以实现蛋白质的综合利用，又可以减少环境污染、降低生产成本。每生产一吨复合氨基酸液，可获纯利润70818元，具有很好的社会和经济效益，应用前景广阔。产业化所需投入资金：最低投资300万左右(年产1200吨氨基酸营养液)。课题来源：湖北省科技厅，立项号为942P0126和961P0311，居国际先进水平。技术成熟程度：中试成果，可直接转让进行工业化生产。