[00913855]《油质气体包装食品保鲜技术研究》
交易价格:
面议
所属行业:
包装
类型:
非专利
交易方式:
资料待完善
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技术详细介绍
该技术成果采用气体阻隔性较强、无毒塑料薄膜为包装材料,在食品被包装的同时,充入不同比例的气体,以达到其延长保质期的目的。对鲜肉类,熟制品类,果蔬类,面食类,酱菜类,乳、蛋制品类等不同类食品均可采用,而且对同一种制品,由于其加工工艺,环境、操作等不同,同样可采用本技术成果,在相同条件下,采用该技术比普通方法延长保质期3-5倍,该成果属国内首创,该技术在区内属领先水平。该技术成果转化生产力需设备投资少,工艺简单易行,非常适应于各种中小型食品工厂中推广应用,采用该技术使产品扩大销售半径后,根据所包装的食品不同,经测定,其利润率可达到60%-200%。具有极好的社会效益和经济效益。
该技术成果采用气体阻隔性较强、无毒塑料薄膜为包装材料,在食品被包装的同时,充入不同比例的气体,以达到其延长保质期的目的。对鲜肉类,熟制品类,果蔬类,面食类,酱菜类,乳、蛋制品类等不同类食品均可采用,而且对同一种制品,由于其加工工艺,环境、操作等不同,同样可采用本技术成果,在相同条件下,采用该技术比普通方法延长保质期3-5倍,该成果属国内首创,该技术在区内属领先水平。该技术成果转化生产力需设备投资少,工艺简单易行,非常适应于各种中小型食品工厂中推广应用,采用该技术使产品扩大销售半径后,根据所包装的食品不同,经测定,其利润率可达到60%-200%。具有极好的社会效益和经济效益。