[00905445]黄土区蝎子生态山养关键技术的集成及示范推广

1、科学技术领域：该项目属于畜牧学特种经济动物养殖领域。 2、主要技术内容： 该项目针对药源全蝎(东亚甜蝎，Buthus Martensi Karsch)需求大、市场奇缺而野生或人工养殖产量低、质量不可控等问题，密切适应陕北地区退耕还林还草的生态修复文明国家战略，聚焦陕北特产富产之蝎子资源的保护、挖掘和可持续开发，充分利用黄土高原典型峁、梁、塬地形下的荒山、荒地、荒坡，通过研究蝎种繁育，蝎子生态生境、食物链重建、质量控制、药性追踪等关键问题，集成创建了黄土区蝎子生态山养模式与示范推广技术体系，初建蝎与蝎毒技术与产品相关生物农业、生物医药、生物制剂、生物食品产业链。 该项目模拟东亚钳蝎的生物生态学习性，建立了高产优质蝎种的人工驯繁选育规范，提高了生态山养蝎子的繁殖率和成活率；研发的初生仔蝎营养液，大幅度提高仔蝎成活率，突破仔蝎成活技术瓶颈；对比野生蝎的习性及生境，集成创建了蝎子宜居宜生、优生优育的生态山养窝穴、垛体，实现了蝎子山养的高成活、高繁殖、快生长的集约化生态养殖范式；通过养殖场增设诱虫、围栏、监控等多种人工辅助设施，实现了防鸟、防逃、防害、防病的规范化场地建设。结合人工食料补给、分群管控、合理采收等措施，集成了完整的蝎子生态山养高产养殖管理技术体系。在规模化生态山养基础上，构建了蝎子系列产品的加工生产工艺，建成完备的蝎毒提取、分离加工、保存技术规范，获得系列靶向疾病相关离子通道的蝎毒多肽药物，从蝎子生态山养原料药生产到全蝎产地加工、蝎毒及蝎毒多肽制剂，实现了蝎与蝎毒相关产品和技术的全过程研究与开发。 该项目通过高校、公司、政府、基地、养殖户多位一体的示范与推广模式创新，融合国家与地方科技扶贫、产业扶贫、精准扶贫专项，接入了中国人保的项目保险，有效降低项目投入风险，保障了产量和产业规模，在陕西延安、榆林，山西柳林、石楼等十余个市区县域，已建成蝎子生态山养基地近200个，推广面积达3000余亩，总产值上亿元，惠及普通民众近千人。因此，该项目为陕北退耕还林还草区域的产业结构转型升级、生态修复与健康，提供了一条增收创收、创业就业的新模式，显现了良好的经济社会与科技效益。 3、技术经济指标： (1)优质蝎种繁育：建立现代化全自动太阳能温室为主体的工厂化生态型蝎子繁育驯化中心；收集野生成蝎蝎源，于室内进行温度30-40℃，湿度40-65％的高温集中育肥与催熟；通过持续高产高适应性的定向人工驯化，选育出高产的优质蝎种，种蝎可实现每只产仔30-50只，种蝎成活率高达95％以上。 (2)蝎子生态山养场地建设与管理：选择典型山峁、杂石山及沙土山等地形，比较优化蝎子生态山养基地建设。在背风、向阳、干燥的山体上修、改建2-5层、2-3米的人工崖壁；崖壁陡面设计洞穴式蝎子窝穴，辅以垛体，优化窝穴直径、深度、斜度、高度、密度与蝎子投放密度的相关性设计；建成防逃、防天敌、防害、食料补给、采收频率等场地建设和管理技术规范，创建蝎子生态山养的优化模式。成熟养殖场地按每亩投放10斤种蝎，每亩年产蝎子40-80斤，综合年产值可达4万元/亩。 (3)示范与推广：建立企业、高校、政府、民众、合作社为一体的培训、推广与示范体系；通过多渠道筹资、技术服务、统一回收、产地加工等机制保障措施，接轨政府产业扶贫、科技扶贫、精准扶贫，实现中国人保的专项产量保险(保险金额仅2％)，确保项目投入产出比，有效提高养殖户的收益。 (4)蝎毒提取制备：构建了蝎毒提取加工的规模化工艺，可实现年产蝎毒10千克，采用液相色谱、质谱、核磁等完善的蝎毒分离系统，分离纯化蝎毒单品36个，鉴定出靶向疾病相关离子通道的蝎毒多肽药物近10个。 (5)功能性全蝎与蝎毒产品开发：结合传统及现代加工工艺，建立了以生态山养全蝎为对象的全蝎及蝎毒产品加工中试生产线，制备包括全蝎食品、药品、保健品、蝎毒针剂等产品10余种。 4、获知识产权情况： 该课题结合陕北地区特有的生态生物药物资源，开展了包括蝎种繁育、生态山养模式构建、高产技术集成、养殖技术示范推广等专项研究，取得了较好成果，发表相关研究论文26篇，SCI论文9篇，中文核心11篇，会议论文6篇，出版专著2部。 获批蝎子养殖及蝎毒提取相关发明专利2项、实用新型专利1项，在申请蝎子生态山养国家发明专利1项、实用新型专利1项。所研发的相关技术与国内外现有的蝎子养殖技术相比，具有较高的先进性，处于国内领先水平。 5、应用推广及效益情况： 利用该项目技术建成的养殖基地，可实现野生蝎源的可持续开发及蝎子养殖的高质与高产，3-4年可收回成本，预计可持续收益用10-20年，实现一次投放多年受益的“蝎子自留地”。同时该项目已建成稳定的蝎与蝎毒初产品产业链；获得系列蝎与蝎毒高产值产品。项目已在延安、榆林、陕西与山西黄河沿岸多个县市建成基地200余个，总面积达3000亩，年总产值可达9000万元，净利润可达3000万元。 该项目为资源节约型集成项目，基于区域特色生物药物资源的研发和生产，易于被社会接收和认可。项目实施及完成以来已发展养殖户600余人，其中带动发展的贫困户100余人，接轨了国家和地方科技扶贫、产业扶贫及精准扶贫。该项目基于生态环境和野生蝎子资源的保护和可持续利用，在提高和保障地方居民获得稳收入的同时，通过优种蝎子的选育和免费技术推广示范，使资源开采利用合理化。通过承租山地，封山育林，放养蝎种的方式，最大程度保护蝎子野生环境与野生蝎子资源。该项目的实施适合于陕北退耕还林战略后的农民和地方创收的新思路和新模式，适合于无耕地农民、城镇化过程中的生态健康发展之路，因地制宜的实现精准脱贫与科技扶贫的结合，促进科技成果转化，提高脱贫质量，推动脱贫攻坚与乡村振兴有机结合相互促进，为西部大开发新格局的形成打好坚实的基础。