[00885706]灵芝多糖制品的生产与开发
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技术详细介绍
速溶灵芝粉：淡黄色粉状制品，可溶于水，味鲜甜，其含水量≤10％，灵芝多糖≥10％，蛋白质≥5％，游离氨基酸≥0.5％，溶解度≥90％。卫生指标（重金属元素、微生物指标）均符合国家有关标准。复合灵芝多糖胶囊：胶囊制品，含水量≤8％，灵芝多糖≥40％，蛋白质≥10％，生物碱阳性，每克成品中V<，Bl>、V<，C>、V<，A>、V<，D>均不低于50毫克，卫生指标均符合国家有关标准。该产品属于保健产品，目前市场上以子实体产品为主，市场情况良好。总投资431万元，设备主要为发酵设备和包装设备，年产值950万元。