[00861722]谷氨酸钙盐一步法提取新工艺
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技术详细介绍
钙盐一步法提取发酵液谷氨酸是国内首次研制成功的谷氨酸提取工艺。采用该工艺具有下列优越性：１．工艺设备简单，与锌盐法提取工艺基本相同；２．该工艺采用廉价的工业原料（以石灰代替昂贵的硫酸锌），按初步估算，每生产一吨８０％的味精采用钙盐法只耗用优质石灰０．８吨、盐酸１．１吨。每吨８０％的味精提取成本可由原工艺的８６０元下降到１８６元左右；３．产品中完全不含有害重金属离子；４．废液排放无重金属离子所造成的环境污染的后果。