[00827596]茉莉香型香料-二氢茉莉酮酸甲酯
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技术详细介绍
该项目研制的二氢茉莉酮酸甲酯是茉莉系列很有代表性的化合物之一，已被广泛应用于各种茉莉香型的香精、香料的生产，与茉莉酮酸甲酯相比，由于在侧链中不存在顺式双键，因而在合成步骤上大大简化，而且两者气味非常接近。为无色透明液体，具有鲜花香味，产品经气相色谱分析，含量超过进口同类产品。该产品为多步合成，经多年研究解决了合成中的一些难点，在2-亚戊基环戊酮的合成中，找到了一种新的方法，使效率大大提高，因此效益可观。该产品已从小试到放大实验成功，可以进行规模生产。该项目科技含量高，经济效益高。