[00809334]W704天然防腐剂
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技术详细介绍
本产品W704由武汉大学和有关单位合作开发，其原材料完全取材于可食用的天然植物，具有无毒、价廉、自身防腐、易得到等特点。
本产品不同于人工合成的化学防腐剂系。人工合成的化学防腐剂都具有一定的毒性和附作用，尤其是某些仍在使用的化学防腐剂，过多的摄入，会导致一定的致癌作用；而本产品所用原材料主要取自可食用的天然植物，和人工合成的化学防腐剂相比，有着一定的优势。
主要技术指标：
W704最小杀菌浓度（MBC）试验附表格
菌种 W704稀释度 原液 1:2 1:4 1:8
金葡萄 20 19 16 12
大肠杆菌 26 26 23 13
痢疾杆菌 19 17 16 13
枯草杆菌 27 25 23 21
经济效益分析：
1、主要原材料：约12元/kg（成品）
辅助原材料：约10元/kg（成品）
原材料小计：约22元/kg（成品）
2、产品售价暂定为50元/kg计，利润率约30%；
合作方式：合作开发生产。