[00767066]陇南核桃嫁接技术及综合开发研究
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技术详细介绍
该课题采用无土套袋保湿增温、高接换优嫁接技术提高了陇南核桃嫁接成活率，制定了陇南核桃高接换优技术操作规程和核桃夏季芽接技术操作规程，推广应用10000余亩；建立了微波加酶水代法提取核桃油的新工艺，初榨核桃油得率达到62.6%，核桃油符合GB/T22327-2008标准。建立了微波辅助碱提酸沉法从核桃渣中提取核桃蛋白的新工艺，蛋白得率为34.8%；解决了核桃仁脱皮技术中脱皮困难和颜色变深的问题，制定了核桃仁脱皮技术操作规程。该课题技术路线合理，在微波加酶水代法提取核桃油方面具有一定的创新性。