[00766559]甘油二酯的生产方法
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技术详细介绍
该项目发明了一种甘油二酯的生产方法。该方法将低级醇和甘油三酯混合后在固定化脂肪酶作用下进行反应，将反应产物分离得甘油二酯，同时获得副产物脂肪酸低级醇酯；低级醇是指低级醇是指C原子数小于3的一元醇，甘油三酯是精炼的动物油、植物油、微生物油脂或其混合物，固定化脂肪酶是通过物理吸附、共价交联等方法固定在载体上的脂肪酶。该发明以甘油三酯和低级醇为底物，合成甘油二酯，同时生产副产物脂肪酸低级醇酯，该方法反应迅速、产物易于分离，并且能提升副产物价值。