[00753796]鱼腥草等中草药的中试开发利用
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技术详细介绍
该项目开发生产鱼腥草、苦菜(草)等中草药产品，主要加工成具有保健作用、风味佳的袋泡茶、中草药鸡(禽)保健品、苦菜(草)茶饮品等产品。鱼腥草袋泡茶经过特殊处理并添加多种配料(酸化桔皮、山楂，经酶水解的枸杞)，使其风味独特、色泽淡黄带红、酸甜适口，有很强的市场竞争力；鱼腥草提取液已试验证明对预防畜禽流感等传染病具有很好效果；苦菜(草)茶饮是深受福建地方民众欢迎的清凉饮品。该项目的实施将可带动贫困山区(老区)农民走当地资源转化与产业化之路，使贫困农民脱贫致富。有利于：①充分利用山区中草药资源，变废为宝，并能可持续利用；②增加企业与政府财税收入；③带动山区贫困农户奔小康，直接与间接增加就业机会；④提高人民的身体健康和预防畜禽流感等常见传染性疾病。