[00734943]从油茶、茶籽饼粕提取茶皂素技术

油茶是中国生姜木本油料树种，油茶种子含油率25.22-33.05%，种仁含油率37.96-52.52%，茶油是一种优质、耐贮藏的不干性油，它含胆固醇少，易消化、色淡黄、味可口。茶油还是制肥皂、人造奶油、生发油、凡士林、润滑油、防锈油、药品等原料。采用科学的榨油方法和认真掌握榨油的技术，每百斤茶籽可出油25-28斤。茶饼是油茶籽加工榨油后的残渣，是生产茶油的副产品，数量约为茶油产量的三倍。茶油中含皂素10-15%粗蛋白12%、粗纤维16%、易消化碳水化合物32%。可提取油类、皂素，作洗涤剂、农药和饲料。茶叶是该省重要经济作物。在茶叶、茶籽中也含有茶皂素，尤以茶籽中含量最大。其含量受茶树品种、生长环境、结实大小年和成熟程度等因素影响。在茶籽中皂素含量为10%。皂素又叫皂甙，是一类糖苷化合物，具有乳化、分散、湿润等性能，是一种性能优良的天然非离子表面活性剂。本技术采用膜分离技术进行提纯，具有生产安全、工艺简单等优点。可得到精皂素10%，其纯度大于90%，产品呈浅黄色晶体粉末。年加工饼粕300吨规模生产车间主要设备投资40万元。