[00715250]三倍体鲫(鲤)鱼湘云鲫、湘云鲤
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技术详细介绍
三倍体鲫鱼和鲤鱼湘云鲫、湘云鲤的优良品质和养殖效益越来越受到人们的重视。与传统鲫、鲤鱼相比较，湘云鲫（鲤）鱼具有：生长快：湘云鲫比普通鲫鱼生长快2～3倍，当年鱼苗可长到0.5公斤／尾；湘云鲤比普通鲤鱼快20～30%，当年鱼苗可长到0.75公斤／尾；不繁殖后代：由于湘云鲫与湘云鲤均是三倍体鱼，不能繁殖，生物安全性高，可以在任何养殖水域放养而不会产生后代和干扰其它鲤鲫鱼类资源；抗逆性强：湘云鲫和湘云鲤具有耐低氧、低温，耐粗饵，抗病的明显优势；品质优：湘云鲫、湘云鲤由于性腺不发达，肉多内脏少，比一般鲤、鲫商品鱼含肉率高10～15%。同时，湘云鲫（鲤）肉质细嫩，酪氨酸含量高于一般鲤、鲫鱼，所以味道十分鲜美；易捕捞：湘云鲫（鲤）鱼比一般鲤、鲫鱼易捕捞，易垂钓，特别是湘云鲫，一般较平池塘网捕率可达80%以上。