[00714530]液态酿酒废液闭路循环利用
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技术详细介绍
该技术能使酒糟废液全面用于生产，并且对出酒率和酒质均无不良影响。酒糟液只需简单预处理和加入复合添加剂，增加酵母活性，达到节水、节能、节酸、提高出酒率等目的。该技术适用于蕃薯渣酿酒废液的回流利用。其技术指标如下：淀粉出酒率最低为８５．４６％，最高达９４．４７％，淀粉利用率最低为８６．０６％，最高达９５．０６％。其经济效益计算如下：以蕃薯渣（淀粉率４０％左右）为原料，每天投料１０ｔ，按得酒精２．５ｔ计算，全年生产３００天，则：１．年节约水、能、硫酸、排污费共１４．０３４万元；２．提高出酒率，得利５．５２５万元；３．回收精饲料获利３６万元；总计每年增产、节约共获取５５．５５９万元。