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[00659005]巴士德毕赤酵母GS115/PFK-K5的高密度发酵方法

交易价格: 面议

所属行业: 调味及发酵

类型: 非专利

交易方式: 资料待完善

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产权明晰
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对所交付的所有资料进行保密
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技术详细介绍

该发明涉及一种巴士德毕赤酵母GS115/PFK-K5的高密度发酵方法。该发明方法包括以下步骤:种子的培养、接种前准备及接种;补料生长阶段:该阶段包括补加甘油和组氨酸;甲醇诱导巴士德毕赤酵母表达PFK-K5:在补料生长阶段结束,即当菌体湿重达到180-220g/L时,停止补加甘油,当甘油彻底耗尽后,开始甲醇诱导,首次补加含PTM1 12ml/L的甲醇,同时添加5-12%组氨酸至使发酵液终浓度达到0.01-0.5%,待甲醇耗尽后,再次补加含PTM1 12ml/L的甲醇,如此诱导表达36-60小时后结束发酵;分离提取。采用该发明的巴士德毕赤酵母GS115/PFK-K5高密度发酵法,使巴士德毕赤酵母的菌体量和外源蛋白表达量均有大幅度提高。发明专利号:ZL200510025862.0。
该发明涉及一种巴士德毕赤酵母GS115/PFK-K5的高密度发酵方法。该发明方法包括以下步骤:种子的培养、接种前准备及接种;补料生长阶段:该阶段包括补加甘油和组氨酸;甲醇诱导巴士德毕赤酵母表达PFK-K5:在补料生长阶段结束,即当菌体湿重达到180-220g/L时,停止补加甘油,当甘油彻底耗尽后,开始甲醇诱导,首次补加含PTM1 12ml/L的甲醇,同时添加5-12%组氨酸至使发酵液终浓度达到0.01-0.5%,待甲醇耗尽后,再次补加含PTM1 12ml/L的甲醇,如此诱导表达36-60小时后结束发酵;分离提取。采用该发明的巴士德毕赤酵母GS115/PFK-K5高密度发酵法,使巴士德毕赤酵母的菌体量和外源蛋白表达量均有大幅度提高。发明专利号:ZL200510025862.0。

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