[00649202]青菜引种鉴定及生产技术开发研究
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技术详细介绍
该项成果，为沈阳市及辽宁省提供了三个适合北方地区栽培的较理想的青菜品种，即雪里青，黑油1号、黑油2号。三个品种的共同特点是：叶片油绿而有光泽，叶柄青绿，株型美观，抗寒性较强，生长速度较快，群体整齐一致，品质较好，经在生产上试种与应用，该三个品种均优于当地的对照品种，平均亩增产18.5%，亩增值23%，为解决当地缺乏主栽品种，减少由于盲目引种而造成的损失起到了填补作用。该项成果，较全面地研究了表菜高产优质栽培的配套技术，明确提出10叶期以后采收及适当增施磷、钾肥降低青菜体内硝酸盐含量的措施，为提高青菜内含品质及保健作用提供技术依据。为丰富北方地区的蔬菜市场，增加绿叶菜的上市种类，提供了优良的青菜品种，这对改善城市副食品的供应起着重要作用。