[00640146]蔬菜安全生产技术支撑体系研究与开发
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技术详细介绍
该课题组借鉴国内外有机蔬菜种植与加工关键技术，通过严格筛选、管理，建立了高标准有机蔬菜基地；引进、示范、推广抗病虫害的优良新品种；推广高效种植模式，合理安排茬口；完善优化配套栽培技术；采用测土配方施肥和平衡施肥技术，推广使用有机肥，制定了多种有机肥的使用规程；研究并应用了病虫害的物理(遮虫网、诱虫版)和生物(生物农药、天敌昆虫等)防治措施；建立了相对封闭的作物营养循环体系，节约利用自然资源。所生产的有机蔬菜全部达到国际有机食品标准。该课题组立足蔬菜资源和产业，以采后蔬菜储运、加工、包装、销售过程为对象，以研究和建立采后蔬菜储运、加工、包装、销售过程中安全性控制技术规程为目的，以提高采后蔬菜安全质量为目标，对蔬菜产品安全标准化储运、加工及流通和产业标准化、持续发展将起到重大的推动和示范作用。