[00636944]莆田黑猪的保种、选育与开发利用
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技术详细介绍
该课题采用数量遗传学原理，运用适当的遗传评估模型和杂种优势利用等方法，在保持莆田黑猪的繁殖力、肉质特性和抗逆性能的前提下，提高莆田黑猪的产肉性能和饲料报酬，达到遗传性能稳定，培育成可供杂交利用的优良母本。课题制订了莆田黑猪质量标准和饲养标准；完成了对莆田黑猪生长性状和繁殖性状遗传参数的评估；建立了以“公司＋农户”＋“专卖店”的方式，推行安全优质品牌肉市场，实行优质优价，每kg猪肉提高3～4元的售价。该课题其可靠度和成熟度都较高，适用在广大农村推广应用。