[00004486]二级树脂法生产茶多酚、咖啡碱新工艺

技术投资分析： 本项目为中国发明专利技术，专利名称：《一种从茶叶中提取茶多酚副产咖啡碱和茶多糖的方法》，授权日：2006年12月20日。 本技术提供一种高效的从茶叶中提取茶多酚并副产咖啡碱和茶多糖的全新工艺。利用复合酶解法低温提取茶叶有效成分；超滤膜精制提取液，回收茶多糖；应用二级树脂吸附工艺生产茶多酚副产咖啡碱，并实现洗脱剂的循环利用。 本发明的新工艺，将酶解提取、超滤、二级树脂吸附分离，前后组成有机的整体,可生产三个产品，原料利用率高；只使用食用酒精为溶剂，其它辅料亦为食品级，产品无有害溶剂残留，有利于出口和在食品领域的应用，可避免出口障碍；生产安全、卫生、环境友好；所用的溶剂、洗脱剂、工艺水循环利用，节能、降耗，避免三废污染。 二、 本新工艺的创新性及特点 （1） 复合酶酶解提取茶叶有效成分，提取温度低，活性损失少，有效成分的提取率高。 （2） 超滤膜精制提取液可提高产品质量，延长树脂的使用周期并为回收茶多糖提供有利条件。 （3） 大孔树脂吸附、阶段洗脱法脱咖啡碱生产高脱咖啡碱的茶多酚，解决了茶多酚生产中不使用有毒溶剂（氯仿等）脱咖啡碱的难题。 （4） 第二级大孔树脂吸附回收第一级树脂的洗脱剂中的咖啡碱，实现了洗脱剂的再生循环利用，而且可副产咖啡碱。 技术的应用领域前景分析： 本项目对我国丰富的茶叶资源进行深加工，主产品为茶多酚，副产咖啡碱等。这些产品都是国内、特别是国际市场的紧俏商品。另外，也可以进一步开发生产医药、保健食品、日化产品、茶饮料等下游加工产品，则其增值幅度会更大。可见，本项目的投资效益和前景都非常好。 本技术的产品茶多酚质量高于国家一级品要求，茶多酚含量可大于98%，咖啡碱含量可低于1%。 效益分析： 以年加工茶叶360吨( 1.2t/d)计，可生产茶多酚30-36吨。可形成约1000万元的年总产值。对于现有的提取厂则大部分设备可以利用，需新增加的设备较少。 如进行更大规模的生产，并开发咖啡碱等副产品则其经济效益和社会效益会更加显著。 厂房条件建议： 无 备注： 无