[00352420]金合欢基丙酮的研究

该项目以芳樟醇为起始原料，经与乙酰乙酸乙酯的Carroll重排生成香叶基丙酮，香叶基丙酮与乙炔基格氏试剂反应生成脱氢橙花叔醇经部分催化加氢制得橙花叔醇，橙花叔醇经与乙酰乙酸乙酯的Carroll重排反应制得最终产品金合欢基丙酮。该成果于1998年通过河南省科技厅鉴定，1999年获得河南省科技进步二等奖。金合欢基丙酮是自然界中分布相对较广的一种香味成分，也是烟草中的关键香味成分。在国外香叶基丙酮已经得到合成并广泛应用于食品、饮料、特别是卷烟的加香中，在国内尚未见有合成的报道。该项研究是在对国外香叶基丙酮合成路线进行详细研究分析的基础上，提出的适合中国实际情况的新路线，它具有原料易得，操作简便，设备投资较少等优点。产品理化指标：色状无色透明液体香气甜清香，弱烟草背景香；相对密度(D<,30><'20>)0.8900±0.0050；折光指数(N<,D><'20>)1.4812±0.0010；沸程(℃)146-148℃/67Pa；溶解度(25℃)1ml。试样溶于3ml 60％乙醇酸值≤1；重金属含量(以Pb计)(％)≤0.001。投资规模及生产情况：该工艺投资规模100万元左右，现已在郑州奥利实业有限公司投入小批量生产，工艺路线合理，产品质量稳定。经济、社会效益分析：据调查，进口金合欢基丙酮价格在4000元/kg左右，用该工艺生产金合欢基丙酮，原料成本800元，经多家卷烟厂试用，具有增加烟草甜清香气，掩盖杂气的作用，完全达到了进口产品的效果，可广泛用于卷烟加香，提高卷烟进口产品质量。合作形式、条件：技术转让。