[00033104]固液体饮料及其制备方法

本发明专利号为CN96105689.4，这是一种固液体饮料，其特征在于由动物形状的固体块和液体组成。固体块的配料为：海藻酸钠，藕粉，黄豆，食用明胶，葡萄糖酸内脂，白矾，苯甲酸钠，水，色素适量。液体的配料为：甜蜜素，蛋白糖，糖蜜素，柠檬酸，白糖，水。固液体饮料主要特色是固体部分（即采用雕刻艺术，先雕刻各种各样栩栩如生的食品模具，用这些模具生产出独特的各种各样的食品，即食品画，如用其生产工艺，可做成“龙凤呈祥”、“双龙戏珠”、“马到成功”、花朵、小动物等各种各样的形体艺术食品，供宾馆酒楼、火锅等，是食品行业一大突破！在世界食品行业中独一无二，在迄今世界食品行业上为一大新的发明，且生产成本，低利润高，国家对该专利的评估价为一亿元，该专利可在中华人民共和国国家知识产权局或在百度网上搜查到。现有意转让或寻找合作伙伴，您想寻找赚钱商机，选择该专利，就是一个聪明的选择！ 产品说明：本产品的生产工艺是食品业界的一次技术上的革新，是发明专利人十多年来从事食品科学研究的创造性成果。产品已于2001年荣获国家发明专利，它的“横空出世”，是在传统的饮食行业中一次前所未有的“食品革命”。先进的食品革新工艺，形象逼真的形体造型、独特时尚的风味口感，鲜艳夺目的亮丽色彩，绿色健康的营养搭配，把艺术、口感、营养完美的融为一体。 产品市场潜力及特色：这专利现在做餐饮业最好 ，比如做“龙凤呈祥”供宾馆婚宴赏吃，做“二龙戏珠”供宾馆宴席赏吃，做“马到成功”供谈生意宴席赏吃，都很有意义，而做各种各样的小花朵、小动物供宾馆做菜盘围边装饰，宾馆的雕刀就要下岗了， 此外，做成的小花朵、小动物成素食品还可供火锅、果冻、寺院等。 总之，利用其生产工艺，可以任意生产各种各样栩栩如生的艺术形体食品，既可吃，又可观赏，这就是该专利的价值所在。