技术详细介绍
一种罗汉果复方提取物的制备方法，以罗汉果流出液为溶剂，以干茶叶、干芦荟叶片、干木槿花、干罗勒为原料进行提取，然后渣液分离、冷却，酶解、脱色、过滤、杀菌，膜分离，干燥。
其中干茶叶：干芦荟叶片：干木槿花：干罗勒的比例为2：（0.5-2.0）：（1-1.5）：（0.1-1）；料液比为1:（5-10）；加热到50-100℃，时间为1-8小时，进行提取。
酶解时，添加0.01-0.1%的果胶酶，0.05-0.4%的木瓜蛋白酶，0.05-0.2%的纤维素酶；再添加0.1%-2.5%的活性炭脱色。
本发明得到一种具有抗氧化、抑菌、增强免疫力作用的罗汉果复方提取物，可以作为食品、药品、保健品、化妆品的功效原料。