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[00288439]武夷岩茶及红茶加工技术集成与产品开发

交易价格: 面议

所属行业: 农副产品深加工

类型: 非专利

技术成熟度: 可规模生产

交易方式: 技术转让

联系人: 8654374

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所在地:福建南平市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

1、主要内容:开发示范武夷岩茶初制加工生产线1条及自动化做青系统1套;开发武夷红茶加工新技术1套;对凤凰单枞后代品质进行早期鉴定及品种适制性探讨;开发武夷名丛新产品。 2、创新点及技术指标:开发示范武夷岩茶自动化做青控制系统,改进、提升武夷岩茶初制生产线中存在的问题;开发武夷红茶萎凋摇青技术;对凤凰单枞后代品质进行早期鉴定。 3、作用、影响、经济效益:项目新增产值2676.6万元,同时促进清洁化、自动化生产的发展,提高茶叶在国内外市场的竞争力。项目带动茶农3500余户、茶园6400亩,推广3年期间共新增产值11160万元,效益显著,应用前景广阔。
1、主要内容:开发示范武夷岩茶初制加工生产线1条及自动化做青系统1套;开发武夷红茶加工新技术1套;对凤凰单枞后代品质进行早期鉴定及品种适制性探讨;开发武夷名丛新产品。 2、创新点及技术指标:开发示范武夷岩茶自动化做青控制系统,改进、提升武夷岩茶初制生产线中存在的问题;开发武夷红茶萎凋摇青技术;对凤凰单枞后代品质进行早期鉴定。 3、作用、影响、经济效益:项目新增产值2676.6万元,同时促进清洁化、自动化生产的发展,提高茶叶在国内外市场的竞争力。项目带动茶农3500余户、茶园6400亩,推广3年期间共新增产值11160万元,效益显著,应用前景广阔。

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