技术详细介绍
本项目提供一种低糖黄秋葵南瓜罐头及制作方法，将黄秋葵、南瓜、枸杞先经马齿苋、决明子、滁菊、桑叶等水煎液浸泡，再经低温蒸气处理和灌装杀菌工序，得到低糖黄秋葵南瓜罐头；本项目通过将南瓜和黄秋葵有机结合起来，开发一种具有营养功能丰富的黄秋葵南瓜罐头，该产品具有清肝、明目、通便、降压、补肾、清除自由基等功效，尤适合高血糖、高血压、糖尿病以及肾功能不全等患者、高龄者食用，是一种营养丰富的具有保健作用的食品。
本项目提供一种低糖黄秋葵南瓜罐头及制作方法，将黄秋葵、南瓜、枸杞先经马齿苋、决明子、滁菊、桑叶等水煎液浸泡，再经低温蒸气处理和灌装杀菌工序，得到低糖黄秋葵南瓜罐头；本项目通过将南瓜和黄秋葵有机结合起来，开发一种具有营养功能丰富的黄秋葵南瓜罐头，该产品具有清肝、明目、通便、降压、补肾、清除自由基等功效，尤适合高血糖、高血压、糖尿病以及肾功能不全等患者、高龄者食用，是一种营养丰富的具有保健作用的食品。