[00021149]非油炸苦荞沙琪玛

技术投资分析： 　　根据目前市场发展趋势和消费者需求的提升，研发出了非油炸苦荞沙琪玛。 技术特点： 去处传统沙琪玛油炸工艺，能用苦荞麦等多种粗粮做原料，基本不使用添加剂，口感和口味具有细分市场和产品差异化特点。 具有优势：较之传统油炸型沙琪玛或现在市场上开始出现的苦荞沙琪玛优势明显。 　　1.生产成本降低。 　　2.产品非油炸更加安全，同时营养价值保留较多。 　　3.热量低。 　　4.销售诉求点多，符合绿色食品要求。 　　5.消费群较之前两种沙琪玛生产工艺，能明显扩大消费群，尤其是在女性，肥胖者和中老年上面。 　　6.具备一定的功能性，因苦荞本身具备多种降三高元素，所以该产品也可在功能性食品上定位。 　　7.产品定位高，能定位在中高档产品或具有辅助性保健食品。 　　8。市场垄断性较高，目前市场尚无同类产品。 技术的应用领域前景分析： 　　1.应用领域：生活食品，农副产品深加工 　　2.前景分析：目前市场上的沙琪玛市场份额在10亿以上，同时以徐福记，达利园等领头。虽然在技术研发上有改良，但未突破油炸的工艺，隐患较多，同时易发胖。而我们这个技术能有效的突破该技术，同时使用苦荞等粗粮，不仅增加营养，同时营养的保留也较多，随着消费者需求的提升，该产品将会成为原有沙琪玛的替代产品，进而带来行业格局的变化。 效益分析： 　　生产成本低：较油炸沙琪玛或非油炸沙琪玛，成本降低1/5到1/4. 　　能源使用：水，电。 　　销售价格：价格定位可定位在中高档产品。 　　利润空间大：成本低，定位好 　　垄断性：目前尚无同类产品，具有相当好的市场垄断性特点。五年内可收回投资。 销售多种模式 　　1）模仿传统销售沙琪玛方式 　　2）对其中部分针对性功能性产品进行特殊销售。 农副产品特点 　　1）能获得政府扶持 快消品特点 　　1）以量取胜 　　2）资金积压小，周转快 　　3）快速打开市场，进行上市相关操作。 　　基于以上原因，该项目的效益可见一斑，具体效益根据不同的要求会有不同，任何具有垄断性特点的产品，均能在短期内达到很好的效益，请感兴趣者电话联系以了解相关详情。 厂房条件建议： 　　无特殊要求，符合食品制造企业厂房条件即可，根据产能需求的不同，有些许差异。 备注： 　　目前我们已有样品，内测期间样品感觉口感和口味上还需改良，现在在进一步改良期间，研发目标是以更加自然的口味。针对不同的消费群，地域差异，我们都有不同的口味设计。我们认为一个好的项目不是只靠数字游戏来表示，而是其是否有创意，是否具备垄断市场的潜力，关键看投资者是否有相关的远见，目前我们的研发人员有一位是快消品质量管理人员，一位是快消品20年研发总监，两位食品生物方面的博士。所以我们在技术突破上具有绝对的能力。有意者请电联了解相关事项，非诚勿扰。