技术详细介绍
海洋高特异性胶原肽 SC-401药源产业化关键技术研究与开发。
成果简介：
目前，我国高血压患者达1.8亿人，并呈每年递增的趋势。国内市场上未见适宜高血压患者群体的肽产品。在国外，日本已开发出海洋生物源降压肽的产品，并取得较好的疗效，但由于价格偏高，未能进入我国销售市场。故针对高血压患者的需求开发具有降压活性的肽营养食品和保健品具有巨大的市场前景。
项目以海洋生物源下脚料为原料，构建复合酶催化协同多元分离技术、快速干燥技术集成的生产工艺技术制备海洋高特异性胶原肽SC-401。该产品兼具降压与抗氧化活性，具有巨大的潜在应用前景。