技术详细介绍
年产4万吨玉米片、功能型杂粮谷物片加工项目。
谷物玉米片是一种以玉米粉为主要原料，加入一定量的水后被充分揉制、熟化，成型、压片和烘烤制造出的薄片，口感香甜酥脆，可作为烹调食品的原料、即食食品等，保留了玉米的营养而且食用方便，通过添加各种维生素、矿物质、砂糖、其它谷物类等原料进行混合后，可进一步改善营养成分、口味等，在当今快节奏的生活中，更适于人们食用需求。本项目的产品将作为玉米食品消费，其配方及关键技术属于企业自主开发，并与设备制造厂商合作研究试验采用现代新技术装备生产产品，能够充分利用我省产量最多的农业自然资源，项目采取合理的环保措施，降低污染，保护环境，项目对资源合理开发利用、拉动地方经济发展、促进社会就业、改善民生均具有积极意义，属于国家和我省政策支持的项目。企业以孙宝国院士团队、中国农科院农产品加工所、江南大学、吉林大学及齐齐哈尔大学等科研院所作为技术支撑，开展协同攻关，推进玉米水平加工产业建设，丰富了产品品种，提高了产品质量，提升了企业的核心竞争力，并探索出了一个产学研合作的成功模式。近年来，公司的发展速度实现了质的飞跃，产品研发、技术改造逐步升级，市场逐步拓展。做到围绕市场、引领市场，“生产一代、储备一代、研发一代”，使产品在市场上始终处于领先地位。企业共有专利14项，商标44个。