技术详细介绍
本发明属于生物技术领域，具体涉及一种混菌发酵提高几丁质脱乙酰基酶产量的方法。
该方法是在马红球菌CGMCC No.14861（产酶菌株）发酵过程中添加表皮葡萄球菌ATCC12228（伴生菌株）进行混菌发酵，每mL发酵液酶活力可达2996.2U。
较产酶菌株单菌发酵，发酵产酶提高20.2倍，相比现有技术，利用发明提供的混菌发酵工艺，可实现快速地积累几丁质脱乙酰基酶，达到高产的效果，具有广泛的工业应用前景。
本发明属于生物技术领域，具体涉及一种混菌发酵提高几丁质脱乙酰基酶产量的方法。
该方法是在马红球菌CGMCC No.14861（产酶菌株）发酵过程中添加表皮葡萄球菌ATCC12228（伴生菌株）进行混菌发酵，每mL发酵液酶活力可达2996.2U。
较产酶菌株单菌发酵，发酵产酶提高20.2倍，相比现有技术，利用发明提供的混菌发酵工艺，可实现快速地积累几丁质脱乙酰基酶，达到高产的效果，具有广泛的工业应用前景。