[01768627]大豆荚壳中提取大豆类黄酮

技术原理：该项目采用溶剂萃取和膜分离方法，从大豆荚壳中提取大豆类黄酮（含大豆异黄酮和黄酮类化合物），所得提取物既可作为药品、保健食品和营养食品的基料直接用于加工，也可作为“中间产品”，从中分离出高纯度的大豆异黄酮和黄酮类化合物制品，再用于加工药品、保健食品和营养食品。 　　技术特点：（1）国内首先从废弃的大豆荚壳中提取高活性的大豆类黄酮，废物利用，生产成本低，产品附加值高，具有独创性；（2）国内首次采用溶剂萃取和膜分离方法，从大豆荚壳中同时提取大豆异黄酮和黄酮类化合物这两类活性物质，工艺简捷，合理可行，提取率较高，设备投资相对较小。 　　应用范围：适宜于生产医药、保健食品和农副产品精加工的企业。 　　市场前景：（1）我国每年废弃的大豆荚壳高达1千万吨以上，不少产豆地区便于集中大量豆壳；（2）大豆荚壳价格低廉，易运输，耐贮藏，不易败坏和变质，生产成本低；（3）大豆荚壳含有的大豆异黄酮和黄酮类化合物具有清除人体内自由基、抗氧化、抗衰老、预防脑血管疾病、免疫调节、缓解和减轻女性更年期综合症、防癌抗癌等多种生理活性和功能作用。因此，该提取物具有广阔的市场前景。初步估算，每加工1吨大豆荚壳提取物，利税可达5万元以上。 　　合作方式：技术转让。