[01704584]贝类多糖提取及抗乙型肝炎病毒实验研究
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技术详细介绍
该项目研究主要分三个部分，即第一部分贝类多糖的提取工业的研究；第二部分贝类多糖体外抗乙肝病毒实验研究；第三部分贝类多糖体内抗乙肝病毒实验研究。研究结果表明：使用碱提法提取，优化后的工艺流程为采用5%NaOH溶液，10℃浸提6h，料液比1:2，65%浓度乙醇沉淀；经无水乙醇、丙醇洗涤去脂；以缓冲液（pH=5）溶解粗多糖，Savege法反复脱蛋白；活性炭脱色；透析去杂质，60℃真空干燥14小时。动物体内实验结果显示，贝类多糖对降低血清HBV-DNA的含量，乙肝病毒的复制有一定程度的抑制作用。研究为进一步深入研究淡水贝类多糖的生物学活性提供管理理论和实验依据。