[01638251]复合蚯蚓营养液研制及应用试验研究
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技术详细介绍
该项目通过四年的研究，研制出利用蚯蚓自身蛋白水解酶酶解制备蚯蚓加工工艺，该工艺简便、易行、易于推广；研制的复合蚯蚓液在仔猪和鱼种生产上应用，诱食性强，表现出良好的营养保健效果，仔猪35天断奶重提高了16.5％，仔猪黄白痢发病率下降了15—20百分点，饲料成本下降20.8％；鱼种产量提高17％，成活率提高14％。四年中生产推广170吨，直接经济效益达595.9万元。该项研究证实了蚯蚓体内存在植酸酶和抗菌肽，并研究了抗菌肽的理化特性，建立蚯蚓活性成分的定量诱导方法，尚属国内外首次，为商业用高效植酸酶制剂和新型天然抗菌素的研制开发提供了途径。该项目研究居国际先进水平。推广形式：技术转让。