[01587599]微波方便蛋糕粉

市场前景：城市生活节奏加快，营养方便食品已成为一种发展迅速的产业，据有关资料表明，国内食品工业的发展速度居各行业前列。产品特点：以面粉和奶粉、白砂糖等其它原料为主，采用现代食品加工新技术研制而成，使用时只需加入鲜鸡蛋和适量水调匀，亦可添加各种果脯，放入微波炉2-3分钟出炉即可获得多种风味、美味可口、酥软香甜的蛋糕，老少皆宜且操作简便，市场潜力巨大。竞争能力：国内已出现同类进口产品，在上海市场零售价为30元／公斤，利用该技术生产成本为5元／公斤，产品采用小包装50g／袋，一袋产品做成的蛋糕可供成年人一顿早餐，若市场零售价定为15元／公斤，一个蛋糕的成本约为0.75元。目前市场上相同体积的蛋糕零售价为1.5-2.5元／个，所以该产品极具市场竞争力。生产投资：一般小型投资者需投入设备1-3万元，流动资金0.5万元，有动力电，厂房30-40m<'2>，操作工人3-5人，日产0.5吨，按出厂价10元／公斤，日获利约为5000元。若年产600吨，需厂房600m<'2>，工人8-10人，设备投入约20万元，年获得200万元左右，所有生产设备和原材料各地易购。