[01574630]减压蒸馏技术和真空冷冻干燥技术制备水果细胞生态水的方法
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技术详细介绍
本技术涉及一种饮用水的制备方法，通过对以水果为原料进行减压蒸馏制作浓缩果汁或者以水果为原料进行冷冻干燥制作水果干品过程中被废弃的水果自身的水分得利用，制备的纯天然水果细胞生态水。本技术生产出的细胞水完全符合饮用水标准，同时比现有饮用水又具有以下优点：本水果细胞生态水清亮透明而富有营养，含有维生素、有机酸和矿物质，利于人体吸收，口味芳香浓郁，在常温状态下长期存放不变质，是饮用水中的优质产品。同时，由于利用了现有生产技术中的副产品作为原料，所以大大节约了生产成本。本技术应用范围广，对于适合应用于减压蒸馏、冷冻干燥进行加工的大部分水果适用。