[01560244]利用糖蜜酒精废液生产单细胞蛋白饲料

该技术利用甘蔗糖蜜酒精废醪液，采用优良菌株、简单合理可行的工艺，发酵生产饲料蛋白，变害为宝，大大缓减废液对环境污染，具有积极的社会效益和一定的经济效益。发酵产品蛋白质＞40.0％，水分＜9.0％；灰分＜10.0％，经有关质检部门分析鉴定，属轻工部标准QB596-82饲料酵母一级品。酒精废醪液通过发酵生产饲料蛋白后，其BOP<,5>，COP<,CR>均降低70％以上，pH由3.5回至6.0-7.0，温度由93℃降至常温。发酵生物量（干重）＞15g/L，收得率78％。该技术是省“七．五”攻关项目，1989年9月中试通过省级鉴定，1992年4月通地省科委的科技成果试验示范项目验收会。该技术工艺简单，发酵周期短，生物量达国内先进水平。荣获1998-1990年省教委自然科学研究二等奖，1991年红河州科技进步一等奖，产品荣获1990年省轻工厅优秀新产品奖、1992年全国饲料工业新技术新产品交流会（沈阳）金杯奖。市场分析：该产品可作为喂养猪、家禽的优良饲料蛋白添加剂，市场前景广阔。投资情况：如与8000升酒精塔配套，固定资产总投资约需80万元，其中用于购买发酵罐、贮罐、换热器、分离机、干燥机等设备约需50-55万元，土建费20-25万元。