棘胸蛙,俗称石蛙,是一兼有药用和食用价值的经济蛙类。由于其对养殖环境如水质、水温、饵料等生态因子的要求较高,养殖成功者寥寥无几,不能很好地推广养殖,因此需要深入开展对该物种的研究,通过养殖技术优化来降低技术门槛,使更多养殖户从中受益。此外,养殖石蛙摄食的饵料种类比较单一(主要是黄粉虫),其肉质与野生个体的口感相差很大,会严重制约该产业的长远发展。本项目组建立了石蛙高效繁育技术及生态放养技术,采用合理的生态放养模式,通过人工孵化繁育蝌蚪,然后在有效控制范围内自然放养,有效解决了当前存在的问题,实现规模化养殖。