技术详细介绍
项目介绍：
一种抵御、清除雾霾对人体健康危害的天然食品：雾霾地域之广，受危害人群之多已众所周知。雾霾的危害在于大气中小于2。5微米的极细微粒，即PM2。5，在这些细微颗粒上黏附着大量的细菌、病毒，导致上呼吸道及肺部的感染。更为可怕的是在这些细微的颗粒上附着着大量的SiO2等粉尘和铜、铅、镉、镍、铯等有害重金属，祖国医学称其为“金石之毒”。这些细小的微粒，是鼻纤毛的屏障作用和支气管的滤过作用根本无法阻挡其侵入人体，而直入肺脏，严重伤害肺这一“矫脏”，导致尘肺、矽肺、慢阻肺，重者诱发肺癌，有人预计我国在2025年将成为世界第一肺癌大国。肺这一“矫脏”虽极易受到伤害，但肺还具有自清洁的作用。肺功能越强，受伤害的程度越小，自清洁的作用越强，抵御、清除PM2。5危害的能力越强，这是本项目立项的理论依据。
本项目的配方即是食材又是药材，因此即可制成药品，也可制成保健食品，还可制成普通食品。被称为“金石之毒”的微粒能与人体含巯基的酶相结合而使其失去活性，致使人体代谢发生障碍而中毒，PM2。5所黏附的这些“金石之毒”的细微颗粒，正是致人体中毒的祸首。本品富含黄酮类、有机酸类及维生素C等强抗氧化剂，能使体内氧化型谷胱甘肽（GSSG）还原成还原型谷胱甘肽（GSH）。GSH可与重金属离子结合而排出体外，起到清除、解毒作用。本品还含丰富的B族维生素和氨基酸，可以清除人体代谢障碍。本品配方均为甘味、微苦、微辛、微酸之品，甘味补之，苦泄之，辛散之，皆能祛邪，酸能收敛耗散之正气，且皆为归肺经之物。配方所用之物，同性味，同归经，相互协同，功能互补。补血、养正、润肺，益气而兼之利气，养正更能祛邪，极大的增强了肺功能，有效地抵御、清除PM2。5对人体健康的危害。本品可以直接食用，也可进一步加工成不同类型的食品，做成常用的主食食品如面包、饼干、方便面面饼、挂面等；也可以制成固体饮料、液体饮料、乳制品、豆奶等；还可以制成休闲食品如口香糖、薯片、糖果等。上述各种食品中加入本品的量很少，成本增加极少，但售价却可提高，加入本品无异味，还可保持原味。可命名为防霾方便面、防霾饼干、防霾饮料、防霾口香糖等；或清沸方便面等。肺在中医中称为“金”，也可命名为金舒（宁）方便面、金舒（宁）饼干、金舒（宁）饮料、金舒（宁）口香糖等。这在全国为首创。
一种抵御、清除雾霾对人体健康危害的天然食品：雾霾地域之广，受危害人群之多已众所周知。雾霾的危害在于大气中小于2。5微米的极细微粒，即PM2。5，在这些细微颗粒上黏附着大量的细菌、病毒，导致上呼吸道及肺部的感染。更为可怕的是在这些细微的颗粒上附着着大量的SiO2等粉尘和铜、铅、镉、镍、铯等有害重金属，祖国医学称其为“金石之毒”。这些细小的微粒，是鼻纤毛的屏障作用和支气管的滤过作用根本无法阻挡其侵入人体，而直入肺脏，严重伤害肺这一“矫脏”，导致尘肺、矽肺、慢阻肺，重者诱发肺癌，有人预计我国在2025年将成为世界第一肺癌大国。肺这一“矫脏”虽极易受到伤害，但肺还具有自清洁的作用。肺功能越强，受伤害的程度越小，自清洁的作用越强，抵御、清除PM2。5危害的能力越强，这是本项目立项的理论依据。
本项目的配方即是食材又是药材，因此即可制成药品，也可制成保健食品，还可制成普通食品。被称为“金石之毒”的微粒能与人体含巯基的酶相结合而使其失去活性，致使人体代谢发生障碍而中毒，PM2。5所黏附的这些“金石之毒”的细微颗粒，正是致人体中毒的祸首。本品富含黄酮类、有机酸类及维生素C等强抗氧化剂，能使体内氧化型谷胱甘肽（GSSG）还原成还原型谷胱甘肽（GSH）。GSH可与重金属离子结合而排出体外，起到清除、解毒作用。本品还含丰富的B族维生素和氨基酸，可以清除人体代谢障碍。本品配方均为甘味、微苦、微辛、微酸之品，甘味补之，苦泄之，辛散之，皆能祛邪，酸能收敛耗散之正气，且皆为归肺经之物。配方所用之物，同性味，同归经，相互协同，功能互补。补血、养正、润肺，益气而兼之利气，养正更能祛邪，极大的增强了肺功能，有效地抵御、清除PM2。5对人体健康的危害。本品可以直接食用，也可进一步加工成不同类型的食品，做成常用的主食食品如面包、饼干、方便面面饼、挂面等；也可以制成固体饮料、液体饮料、乳制品、豆奶等；还可以制成休闲食品如口香糖、薯片、糖果等。上述各种食品中加入本品的量很少，成本增加极少，但售价却可提高，加入本品无异味，还可保持原味。可命名为防霾方便面、防霾饼干、防霾饮料、防霾口香糖等；或清沸方便面等。肺在中医中称为“金”，也可命名为金舒（宁）方便面、金舒（宁）饼干、金舒（宁）饮料、金舒（宁）口香糖等。这在全国为首创。