[01556162]浙贝母产地鲜切加工工艺及饮片质量标准研究
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技术详细介绍
该项目选用 “浙八味”之一浙贝母作为研究对象,着重研究浙贝母的产地鲜切加工,从产地加工、质量控制以及与硫熏饮片的质量比较等方面进行了系统研究。考虑到生产实际情况,比较了常用的三种干燥方法,发现烘干法是最佳的方法,而微波干燥由于其穿透性干燥,容易导致饮片焦化,质量较差,且卖相也差。故而,在中试生产的规模上,采用烘干的方法,优选了浙贝母鲜切加工工艺;在2010版《中国药典》的基础上,提高了浙贝母鲜切饮片的质量标准,优化了水分、总灰分、浸出物的限量,新增了二氧化硫残留量、重金属和有害元素、有机氯农药残留量,增加了指标成分贝母辛的含量测定。比较了鲜切加工和硫熏加工饮片的质量差异,建立了鲜切饮片和硫熏饮片的指纹图谱,便于质量控制。同时采用近红外光谱的快速检测技术,建立了鲜切饮片和硫熏饮片的鉴别模型和含量测定模型,适用于饮片行业的快速质量检测。