[01552626]超临界CO2萃取辛香料的工业化开发
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技术详细介绍
香料种类很多，品种达数百种，在该项目中，根据市场需求，选择了若干个具有代表性的品种，进行研究，如辣椒红色素的脱臭、脱残溶和提高色调比；姜油的萃取；胡椒碱和胡椒油的萃取分离；丁香油的萃取分离；迷迭香油树脂的脱臭；肉豆蔻等萃取分离。 该项目建立了从小试到中试以及工业化放大的超临界CO2萃取工艺流程及其设备制造，工艺技术和设备已出口到国外。本技术还建立了超临界流体精制高纯度植物甾醇的方法，使植物甾醇纯度达到95%以上，该产品可以用于降血脂药物原料和保健品原料。本技术开发了超临界流体提取浓缩纯化天然维生素E的工艺。天然维生素E具有抗氧化，清除人体过剩自由基，从而具有抗衰老、防止心脑血管疾病等的功能，广泛应用于食品、医药及功能营养品。该项目还开发了超临界CO2从辣椒中分别提取分离辣椒红素和辣椒碱的方法。辣椒红素是天然色素，广泛用于食品、化妆品行业；辣椒碱具有治疗风湿，止痛等生理功能，已用于制药行业。该技术具有广泛的应用前景。