[00153426]高品质鱼明胶制备的关键技术
交易价格：
面议
所属行业：
水产类
类型：
发明专利
技术成熟度：
通过小试
专利所属地：中国
专利号：ZL201210435230.1
交易方式：
技术入股
联系人：
江西师范大学
进入空间
所在地：江西南昌市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
我国是淡水鱼养殖大国，淡水鱼加工率仅为30%-50%，产生大量的废弃物，其中鱼鳞、鱼皮中含有丰富的胶原蛋白，本项目采用低酸脱钙、有机溶剂脱脂、低温短时提取、挤压干燥等工艺。制造高品质鱼明胶，可以替代哺乳动物明胶。本项目不仅大大提高废弃物利用率、减少废弃物的浪费和环境污染也提高企业附加值等，具有重要的现实意义和广阔的市场前景。
我国是淡水鱼养殖大国，淡水鱼加工率仅为30%-50%，产生大量的废弃物，其中鱼鳞、鱼皮中含有丰富的胶原蛋白，本项目采用低酸脱钙、有机溶剂脱脂、低温短时提取、挤压干燥等工艺。制造高品质鱼明胶，可以替代哺乳动物明胶。本项目不仅大大提高废弃物利用率、减少废弃物的浪费和环境污染也提高企业附加值等，具有重要的现实意义和广阔的市场前景。
