[01441391]25-羟基胆固醇工业化技术的开发研究

“25-羟基胆固醇工业化技术的开发研究”属于“十一五”国家科技支撑计划重点项目“功能性食品的研制和开发”（编号：2006BAD27B03）之“食品功能因子高效分离与制备关键技术的研究”课题。　　25-羟基VD3不仅比普通VD3具有更高的生理活性，且吸收不受肠道疾病和肝功能紊乱的影响，具有广阔的市场前景。目前全球25-羟基VD3的生产控制在荷兰DSM公司一家，其合成的关键中间体是5，7，24-三烯胆固醇。为此，我们提出了一种以25-羟基胆固醇为关键中间体制备25-羟基-VD3的技术思路。该技术以24-去氢胆固醇为起始原料，经氧化还原反应得到关键中间体，25-羟基胆固醇，进而合成得到25-羟基VD3，其技术难点在于如何得到高含量的24-去氢胆固醇。　　本技术以羊毛脂生产胆固醇的副产物为原料，通过分馏萃取、模拟移动床色谱和溶剂结晶得到含量高于98﹪的24-去氢胆固醇产品，经环氧化还原反应得到含量高于92﹪的25-羟基胆固醇产品。　　本技术在国内外首次以分馏萃取法分离24-去氢胆固醇与胆固醇，首次以模拟移动床色谱法纯化24-去氢胆固醇，首次以分馏萃取→模拟移动床色谱→结晶→环氧化还原反应的技术路线制备高含量的25-羟基胆固醇。该技术具有完全自主知识产权，在国内外首次实现了纯度高于98﹪的24-去氢胆固醇的工业化分离和纯度高于92﹪的25-羟基胆固醇的工业化制备。目前国内外尚没有其它生产高含量24-去氢胆固醇和25-羟基胆固醇的工业化技术。　　25-羟基胆固醇产品完全满足生产25-羟基VD3的要求，生产成本约1900元/公斤，以期为关键中间体可以将25-羟基VD3的生产成本控制在每公斤9400元以下，不到25-羟基-VD3市场价格的1/20。　　本技术的成功实施，为合成25-羟基VD3提供了新的关键中间体，打破了25-羟基VD3生产的技术壁垒，对于实现羊毛脂的高值化综合利用，提升我国在活性VD3产业的国际竞争力具有重要的推动作用。