太岁肉灵芝,是一种珍稀复合菌, 经检测证明,其含有PQQ(俗称“免疫王” --- 吡咯喹啉醌)、核酸、几丁质、BRM(生物体激活物质)、SP(皂甙)、PC(多糖类)、22种以上的氨基酸(含必需八种氨基酸)、微量元素(钙、铁、钾、锌、硒、钠、镁、铜、锰、磷等)、维生素(B1、B2、B6、B12、A、C、E等)、蛋白质、白蛋白、黄酮、不饱和脂肪酸(EPA、DHA)等多种天然活性成份。食用后使人强身健体,气力大增,并可调节人体免疫功能,增强抵抗力和治疗多种疾病。《本草纲目》中记载:“太岁,食之多力”。太岁可食用,而且味道特别鲜美。国内30多家医院对上千例肿瘤患者作了“肉灵芝太岁”液临床观察研究,一致表明服用其与放、化疗相结合,不仅可以减轻其不良反应,还可以提高放、化疗效果,改善患者生存质量。
近年来,随着大众对养生保健的重视,肉灵芝以其独特的功效,受到越来越多的人了解和重视。由于太岁肉灵芝稀少,生长繁殖较慢,多被一些收藏者购买,很难被大众利用,加至其质量也不相同,其保健治病功效也有差别。为了让这一宝贵资源得到应用推广,我公司科研人员,从各地收集了一些天然肉灵芝,采用先进的生物技术,对其进行了品种筛选、功效试验和人工繁殖等研究,历经多年的试验研究,找到了它的繁育技术条件和规律,并掌握了太岁肉灵芝周年化培育技术。从中选育了具有营养保健治疗功效较好、可在人工控制条件下可较快生长的菌种,与人工培养新技术结合,可进行肉灵芝规模化培养的新技术,为肉灵芝的应用推广和深加工原料的供应,提供了有力的技术保证。
采用本技术将人工驯化出的肉灵芝菌种,与太岁肉灵芝菌种专用营养液配合,在人工控制的条件下,可批量化,或工厂化培育出适宜于食品、保健品、生物制药加工等不同需要的高品质纯菌种,用于肉灵芝等生物制品生产者加工需要的优质原料。应用本技术进行肉灵芝人工培养,10公斤专用肉灵芝菌种,在人工控制的条件下,一年至少可培养出2000-3000公斤左右优质肉灵芝菌体。如用100公斤以上高纯度肉灵芝菌种,与快速培育技术结合,一年最可培养20-30吨以上可用于加工的肉灵芝。由于生产中不添加中草药、化学成份等,可直接食用、贮存、或用于加工,也可与其它原料配制成生物制品等,本品可用于生物制药、保健制品、化妆品加工、餐饮、食疗等深加工,本技术有效地解决了天然肉灵芝稀少生长慢、有效成份含量不稳定、不能大规模周年化生产、加工难等问题。
本技术适生物制药、保健品、化妆品加工、餐饮、食疗、养生保健会所等深加工者应用。