[01414063]三氯蔗糖高效清洁生产成套技术的研发与产业化

一、项目定性描述：三氯蔗糖是唯一以蔗糖为原料的新一代甜味剂。成套技术包括：1.物理场辅助酶催化合成蔗糖-6-酯技术；2.综合清洁氯化技术；3.振荡流混合器连续脱乙酰基技术、萃取精馏水解耦合、氨氮废水处理回收等技术；4.高效回流纯化精制技术。 二、主要突破和创新点：高效生物催化酯化技术，综合清洁氯化技术，先进三废处理及循环利用技术，先进生产装备，先进纯化技术等清洁成套制造技术，使生产过程绿色环保，溶剂回收循环套用，降低消耗，减少污染物排放，提高收率、稳定质量。 三、主要科技内容：高效清洁合成技术：专利ZL201410017910.0，依据酶催化专一性强、反应条件温和、安全性好等特征，解决生产难、收率低的难题。专利ZL200410065846.X和ZL200910033417.7相结合，改用固体光气作清洁氯化原料，采用三氯乙烷做溶剂，杜绝二氧化硫排放，达到清洁生产的目的。三废处理及循环利用技术：专利CN104910020，摒弃氨水，二甲胺回收套用，降低成本，减少污染物排放。专利ZL200910112769.1，通过高效酯交换副产物分离技术，降低甲醇消耗。先进生产装备应用：专利ZL201520229309.8和专利CN201410263060.2，将振荡流混合器和连续脱酰技术应用于三氯蔗糖-6-乙酸酯交换中，将间歇式过程改进为连续性过程，降低副产物含量，实现连续化操作。提纯及品质提升：专利ZL201110440248.6、ZL201310287042.3，通过对三氯蔗糖在溶剂中的回流纯化，降低产品中相关杂质的含量，提高产品纯度及稳定性。 四、主要技术指标：总体收率由30％提高至45％以上，单批投糖量由500kg提高到1500kg，生产原料动力成本由45万元/吨下降到16万元/吨，重结晶收率达到98％以上，三氯蔗糖成品含量大于99.8％，废水排放中氨氮回收率在90％以上，废水中的盐90％以上的回收并循环使用。提高酯交换反应选择性至98％，转化率100％。产品符合国外、国内标准。 五、应用证明情况：经可口可乐、百事可乐、汇源、达能、卡夫等国内外著名食品企业使用，得到认可和一致好评。公司是美国、欧洲市场的第二大供应商，亚洲部分国家的第一大供应商。 六、经济社会效益情况：2016年公司销售3.29亿元，税收2302万元，净利润213万元，出口创汇2939万美元。七、企业基本情况：高新技术企业、创新型企业，建有省(捷康)甜昧剂工程技术研究中心、江苏省博士后创新实践基地等。公司通过了ISO9001、ISO14000、ISO18000、HACCP等管理体系认证，主产品通过OU、HALAL、GMP论证。是国内应对ITC337调查中唯一一家主动应诉并获胜的企业。授权专利24件，是国内最大、全球第二大三氯蔗糖生产制造商。