[01355902]以人参、五味子、黄芪为基源的降血糖保健食品的开发

课题来源与背景:2016年,长春中医药大学吉林省人参科学研究院与吉林省中特中药材精深加工中试有限公司联合团队成功申请了吉林省科技厅医药健康产业发展引导资金专项项目《以人参、五味子和黄芪为基源的降血糖保健食品的开发》。针对国内缺乏功效显著、机制明确、物质基础清楚的第三代降血糖功能保健食品的现状,本项目以中医保健养生理论为背景,交叉运用中药学、药理学、分析化学等多学科知识,以东北基源地道药材人参、黄芪、五味子以及山楂为原料,研发了一款具有补气滋阴,活血化瘀功效的辅助降血糖产品-参芪五味降糖颗粒。符合市场需求,符合产业政策要求。 技术原理及性能指标:本项目采用中药现代化的研究方法优化提取人参、五味子和黄芪药材中的降糖因子,并以2型糖尿病模型大鼠的血糖、血脂、氧化应激等指标为依据,优化降糖因子的活性复合物的配比,最后赋予活性物质以颗粒剂的形式投产。经动物实验证实,本项目的产品能够加速血糖和血脂代谢,增强机体抗氧化能力,促进胰岛素分泌,具有辅助降血糖功能,市场前景广阔。 技术的创造性与先进性: （1）将传统中药现代化的研究方法应用到保健品的开发过程中,使产品具有物质基础清楚、功效明确、安全可靠的特点。本项目在最大限度保留复方药效的基础上,用药材功效化合物重新配伍,不但精简了用量,而且增强了靶标针对性,简化了降糖机制。既符合中医整体观的治疗指导思想,又兼具西医靶标针对性强、见效快、机制清楚的优点。 （2）优化了复方提取工艺。传统水煎工艺可以提出药材中的大部分成分,然而某些极性略小的化合物不能被高效提取,而这些成分很可能是该药材的标志性功效成分,会影响到药效的发挥。本项目依据药材的功效成分,采用不同浓度的溶剂进行提取,进行组分工艺优化后,又选择了不同配比,进行了药效优化,保证了化合物配伍在最大程度上保留了原复方的功效。 技术的成熟程度、适用范围、安全性:本项目属国内领先水平,适用于高血糖患者日常辅助降血糖使用。本产品所用原料均为保健食品目录和药食同源原料,安全有效。 应用情况及存在问题：目前产品处于中试结束,小范围试用的阶段,正在不断完善的过程中。